寒冬時節(jié)，在寧夏銀川市永寧縣四季鮮冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園，冷鏈運(yùn)輸車有序駛?cè)胍蛔笮屠鋷旌銣卦屡_。工作人員手持智能終端掃描貨物標(biāo)簽，枸杞、牛羊肉、瓜果蔬菜等農(nóng)特產(chǎn)品在全程溫度測控下分類精準(zhǔn)入庫。園區(qū)一角圍著綠色幕布，施工人員正在對冷鏈集配中心主體建筑進(jìn)行最后的輔件裝配工作。
“園區(qū)二期項目建設(shè)已進(jìn)入收尾階段，全部建成后冷庫庫容達(dá)55萬立方米，集聚農(nóng)產(chǎn)品商戶近3000戶，輻射產(chǎn)地（田頭市場）58個。”四季鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈公司副總經(jīng)理賀佳文帶記者來到園區(qū)數(shù)智化中心，指著電子屏上實時更新的產(chǎn)品產(chǎn)地、數(shù)量、車輛軌跡等數(shù)據(jù)說，“園區(qū)展貿(mào)交易、預(yù)冷倉儲、應(yīng)急儲備、分撥配送、檢驗追溯等功能齊備，新能源冷鏈車安裝溫度監(jiān)測系統(tǒng)，極大降低了農(nóng)特產(chǎn)品在運(yùn)送過程中的損耗?！?/p>
“把剛宰殺的肉牛精準(zhǔn)分割成16個部位，現(xiàn)在只要20分鐘，接著排酸、降溫，以0℃到4℃溫度冷鏈空運(yùn)到北京、南京、杭州、廈門等城市。”固原市涇源縣源牛農(nóng)牧科技公司總經(jīng)理郭芳芳告訴記者，“進(jìn)入冬季，這樣的中溫鮮牛肉訂單需求日益旺盛，現(xiàn)在預(yù)訂量每天能達(dá)10至12頭。市場對產(chǎn)地新鮮食材的喜好，極大提振了養(yǎng)殖戶的信心?！?/p>
寧夏現(xiàn)代物流協(xié)會會長高西圓介紹，寧夏基本建成以銀川市為中心、干支銜接、內(nèi)外互通的“骨干冷鏈物流基地+冷鏈集配中心+倉儲保險設(shè)施”三級農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系，制定了羊肉、供港蔬菜等農(nóng)特產(chǎn)品冷鏈物流規(guī)程，實現(xiàn)與粵港澳、長三角、京津冀等國內(nèi)中高端市場以及廣西、四川、山東等20多個地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的全面對接。
今年5月，寧夏開通首條鐵海聯(lián)運(yùn)冷鏈專線，冷藏集裝箱從田頭牧場直送歐洲超市貨架，實現(xiàn)了“一箱到底”全程溫控?zé)o縫銜接，生鮮損耗率從18%降至3%以內(nèi)，時效提升30%以上，為西北地區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品“搶鮮”出海搭建起一條高效、穩(wěn)定的國際物流新通道。中外運(yùn)（寧夏）物流公司國際聯(lián)運(yùn)總經(jīng)理李悅表示，目前這條鐵海聯(lián)運(yùn)冷鏈專線已形成每周2列至少8箱寧夏農(nóng)產(chǎn)品的穩(wěn)定發(fā)運(yùn)，涉及辣根、洋蔥、土豆等各類耐儲蔬菜，正在對接蘋果等水果出口運(yùn)輸業(yè)務(wù)。
“十五五”規(guī)劃建議提出“健全一體銜接的流通規(guī)則和標(biāo)準(zhǔn)，高標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)通市場設(shè)施，降低全社會物流成本”。記者從寧夏交通運(yùn)輸廳獲悉，寧夏將加大冷鏈物流項目支持力度，加快冷鏈物流數(shù)智化轉(zhuǎn)型，統(tǒng)籌優(yōu)化布局、培育重點企業(yè)，在強(qiáng)短板、促融合、增效能上持續(xù)發(fā)力。（記者 閆磊 張文攀）
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